喝茶的礼仪
礼仪不仅是在商务洽谈和社交场合讲礼仪。 其实我们在平时上班、走亲访友、吃饭、喝茶等诸多方面都需要礼仪,上一次讲了倒茶的礼仪,今天信阳毛尖就来讲一个喝茶的礼仪。
喝茶的流程礼仪:
1、喝茶前的座位
如今很少人知道客位的尊卑问题。虽然茶道里面讲究的是主随客便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则。面对主人、主人的左手边的是尊!顺时针旋转,由尊到卑、直到主人的右手边,不论某桌的形式如何,这个是不变的铁律。
尊位的第一顺序为:老年人、中年人、比自己年纪大的人,其中师者、长者为尊。如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。
座位方面还有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要对头坐,知理的客人应该坐主人右边的卑位。人多实在避免不了对头的情况,小孩子来坐这个位置。
第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼。起身、男性抱拳、女性合十、一躬,双手接过(或者双手接过茶杯)先闻香、后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人(或茶艺或茶香或者其他的、随便你聊)。
注:抱拳者-右手握拳、左手抱上去。合十者、双手掌伸长合在一起即可,在这里可以参考喝茶的三个阶段。
一躬-躬身行礼。
2、喝茶中
忌“一口闷”或“亮杯底”。严禁吸烟,实在忍不住了,也要再喝了五泡之后,征求主人意见,方可吸烟。坐下就发烟的,视为失礼。
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